Доля Ангелов и Рай — Самые Красивые Термины | Что Это?

Технологии винтажирования аллегоричны и века сформировали термины «Доля Ангелов» | Part des Anges, Angels' Share и «Рай» | paradis. Пышный рай — мечта и цель коллекционера. Созревание винтажных духов — сложная процедура, основанная на природных константах — законах биологии, физики, химии. Винтажирование включает в себя взаимосвязи температуры, давления, влажности, освещенность, высоту хранения и иные критерии внешней среды, влияя на вызревание и испарение излишних акцепторов.

В прошлом, при запечатывании флаконов, время останавливали, формируя благоприятные условия хранения, способствуя уменьшению скорости испарения. Пример: термодинамика инспирирует кинетическую энергию молекул: с повышением температуры молекула начинают двигаться быстрее, увеличивая потенциал их перехода в газообразное состояние. Давление воздуха внутри флакона ключевой элемент: снижение давления стимулирует испарение, служа ключом моделирования предельно драгоценных образцов — экземпляров рая (paradis). Шанс попасть в рай получают здоровые зрелые духи, заранее подготовленные и успешно умножающие концентрацию массовой доли душистых веществ >10%, при этом дарующим долю ангелам <20% на каждые полвека. Критическая грань — метод первоначальной закупорки флакона, стоппер, выталкивающий кислород и оставляющий лишь количество, необходимое для созревания.

Вырезать стопперы для флаконов духов и экстрактов доверяли лучшим резчикам хрусталя. Последними гениальными мастерами были Franz Pohl (1813-1884, Josephinenhütte); Ludwig Moser (1833-1916); Julien Henri Viard (1883-1938); имена, вызывающие придыхание у почитателей парфюмерного искусства и виноделия.

Julien Henri Viard | Жульен Виард, 1921:

В мире парфюмерии «доля ангелов» — не заурядно потерянный объем жидкости, а символ возвышенного изысканного освобождения субстрата от всего лишнего — метафорическая благодарность парфюмера ангелам — ангельская доля за дарование парфюмеру Гения и Таланта творить величественное искусство.

В процессе созревания винтажных духов в тщательно закупоренных флаконах происходят невидимые, чрезвычайно важные трансформации. Испаряя нежелательные компоненты, часть аромата освобождает место для более глубоких гармонических нот, преображая духи. Так, любая уходящая капля спирта, повышает концентрацию, глубину и утонченность, бережно сохраняя ценные составляющие, что превращает духи в культовый объект желания.

Когда духи созрели, они обретают рай: дубильные вещества и другие бесценные природные консерванты в буквальном смысле запаивают стоппер флакона изнутри. Открыть райский флакон сумеет знаток. Метафорически духи достигают рая и ангелы решают в руки какому хранителю их передать. С момента попадания духов в рай (полного внутреннего пропаивания), отсчет возраста духов останавливается, навечно утвердившись этим годом.

Аналогия: духи выпущенные в 1910 и самозапечатанные в 1950 имеют возраст 40 лет. Духи сделанные в 1930 и запаянные в 1990 — имеют возраст 60 лет, и они навсегда старше первых.

Испарение — естественный процесс, протекающий зависимо от индивидуальных химических свойств ароматических молекул. Это означает, что различные микрочастицы и смеси, характеризуются отличающейся пластичностью, образовывая бесконечное разнообразие связей, зрея или исчезая несхожим темпом, выравнивая парфюмерную композицию, делая более сбалансированной по мере старения.

Созревание винтажных духов — не художественно-поэтическая метафора, а результат кропотливого круглосуточного труда специалистов, строго соблюдающих каноны природы, обуславливающие надежное, предсказуемое созревание и развитие ароматов, ценящихся искушенными эстетами.

В отношении винтажной парфюмерии обсуждать «просроченность» некорректно. Духи, вина, сыры, сигары, прочие органические субстраты при винтажировании зреют. Чем старше созревание, тем значимее произведение.

Наслаждаться нюансами периодов созревания и переменных — увлечение гурманов. Используя винтаж, целесообразно придерживаться ряда правил. Существует регламент и для винтажной парфюмерии.

Часто винтажирование проходит безуспешно, и статистика показывает гибель до 80% парфюмерных субстратов. Шаткие субстраты, подобно слабым от рождения особям, сразу демонстрируют хрупкость и неустойчивость здоровья. Для таких духов велика вероятность заболеваний и утрат. Они не принимают участия в винтажировании и отсекаются первичным отбором. Заражение болезнями выступает самостоятельным риском. Гигиена парфюмерных коллекций и карантины — определяющие факторы хранения. Зараженные субстраты подлежат обязательной утилизации.

Итого: пока духи не отдали долю ангелов и не вошли в paradis, процесс винтажирования и созревания продолжается, а возраст винтажных духов неуклонно растет.